خوردن یک نوشیدنی گرم در هوای سرد همیشه دلچسب است. اما گاهی اوقات یک نوشیدنی میتواند مزایایی فراتر از گرم کردن شما داشته باشد. مثلا خاصیت آرامش بخش بودن داشته باشد یا برخی ویتامینهای روزانه شما را تامین کند. سوای این ماجرا یک دمنوش پاییزی میتواند انرژی مورد نیازتان در یک روز سرد از سال را فراهم کند مخصوصا اگر با میوه خشک درست شده باشد. دمنوش پاییزی با میوه خشک نه تنها طعم دلچسبی دارد، بلکه میتواند با تقویت سیستم ایمنیتان از مریض شدن شما در فصول سرد سال جلوگیری کند. شاید برایتان سوال شده باشد که خواص دمنوش میوه خشک چیست یا طرز تهیه آن چگونه است؟ با ما همراه باشید تا نحوه درست کردن خوشمزهترین دمنوشهای میوه خشک را به شما آموزش دهیم.
چرا دمنوشهای پاییزی انتخابی عالی برای فصل سرد هستند؟
در فصل سرد بدن به دمای بیشتری نیاز دارد. علاوه بر آن آمار شیوع ویروسها و بیماریها بیشتر میشود. پس شما به یک نوشیدنی گرم نیاز دارید که بتواند ویتامینهای مورد نیازتان در پاییز را تامین کند و در عین حال طبیعی و خوشمزه باشد. در چنین شرایطی دمنوشهای میوهای بهترین انتخاب هستند. آنها ارزان و در دسترساند و برای بدن بسیار مفیداند.
تاثیر نوشیدنی گرم بر آرامش بدن
زمانی که شما یک دمنوش گرم برای پاییز را میل میکنید رگهای خونیتان باز شده و جریان خون بهتر جا به جا میشود. با ادامه این روند عضلات شل شده و تنشها کمتر میشود. سوای این مورد ترکیب میوه خشک با دارچین و زنجبیل میتواند دردهایی مثل گلو درد، التهاب عضلانی، سردرد و … را بهبود بخشد. بهتر شدن عملکرد سیستم گوارش و پاکسازی سموم از بدن از دیگر خواص دمنوش میوه خشک در فصل سرد است.
نقش دمنوشها در تقویت سیستم ایمنی
دمنوش پاییزی با میوه خشک سرشار از مواد معدنی، آنتی اکسیدان و ویتامینهاست. این مواد علاوه بر آنکه خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارند از سلولهای بدن محافظت کرده و سیستم ایمنیتان را قویتر میکنند. این موضوع بخصوص در پاییز و زمستان حائز اهمیت است. چرا که در این فصول آمار شیوع بیماریها بیشترمیشود.
خواص میوه خشک در تهیه دمنوشهای پاییزی
خواص دمنوش میوه خشک بسیار زیاد است. این نوشیدنی میتواند یک منبع تمام نشدنی از ویتامینها و مواد معدنی باشد. آنها همچنین به علت داشتن آنتی اکسیدانهای فعال هستند که در فصول سرد به کاهش التهاب بدن کمک میکنند. افزایش انرژی بدن، کاهش خستگی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و … از دیگر مزایای تقویت سیستم ایمنی با دمنوش است.
تقویت حافظه با کشمش و توت خشک
کشمش و توت خشک دو خوراکی محبوب شیریناند که در طب سنتی به عنوان غذای مغز از آنها یاد میشود. آنتی اکسیدان، بور، آهن، ویتامین و …از جمله چیزهایی است که در آنها وجود دارد. افزون بر آن این ترکیبات میتوانند خونرسانی مغز را بیشتر کنند پس در تقويت حافظه تا حد زیادی اثر گذارند. شما میتوانید آنها را به صورت تنقلات، در دسرها یا در دمنوشها مصرف کنید.
افزایش انرژی با خرما و انجیر خشک
خرما و انجیر خشک دارای مقدار قابل توجهی قند طبیعی و کربوهیدرات هستند. افزون بر آن درصد مشخصی از این میوهها را فیبر و ویتامینها و مواد معدنی مثل آهن. منیزیم، پتاسیم و ویتامین B تشکیل داده است. درواقع این دو میوه پکیجی کامل برای تامین انرژی روزانه هستند که در مقایسه با انرژیزاهای صنعتی نیروی پایدارتری را برای شما ایجاد میکنند و عوارض خاصی هم ندارند. مصرف آنها به شکل یک دمنوش گرم برای پاییز خاصیتشان را بیشتر میکند.
خواص آرامشبخش سیب و گلابی خشک
سیب و گلابی از جمله میوه خشکهایی هستند که تاثیر فوقالعادهای بر سلامت روان شما میگذارند. فسفر، آنتی اکسیدان، ویتامین B و منیزیم از جمله چیزهایی است که در این میوهها وجود دارد. فسفر میتواند عملکرد مغز را بهبود بخشد. منیزیم نیز تا حد زیادی در کاهش التهابهای بدنی نقش دارد. آنتی اکسیدانها هم میتوانند در کاهش استرس و اظطراب موثر باشند.
شاید برایتان جالب باشد که دمنوش گلابی خشک میتواند قلب و عروق را تقویت کرده و باعث نشاط حداکثری شما شود. برای اینکه دمنوش پاییزی با میوه خشک طعم بهتری داشته باشد میتوانید آن را با مقدار کمی عسل یا دارچین ترکیب کنید.
ایدههای ترکیب دمنوش پاییزی با میوه خشک
حالا که با خواص بی نظیر دمنوشهای پاییزی با میوه خشک آشنا شدهاید وقت آن رسیده است که درست کردن چند نوشیدنی خوشمزه اما مقوی را به شما آموزش دهیم. سیب، پرتقال و گل محمدی از جمله انتخابهای مناسب برای فصل پاییز هستند. آنها را میتوان با شیرین کنندههای مثل عسل یا شیره نیز ترکیب کرد.
سیب خشک و دارچین؛ طعمی کلاسیک و محبوب
آرامش اعصاب با دمنوش با مصرف نوشیدنی سیب خشک و دارچین امکان پذیر است. این دمنوش طعم کلاسیکی داشته و برای اکثر دائقهها مناسب است. درواقع کودکان، بزرگسالان و سالمندان به راحتی میتوانند از آن استفاده کنند. برای درست کردن این دمنوش تکههای سیب خشک را در آب جوش قرار داده و تا ده دقیقه به آن زمان دهید. سپس آن را با کمی دارچین، عسل یا شیره ترکیب کنید. حالا دمنوش پاییزی شما آماده است.
پرتقال خشک و زنجبیل؛ انتخابی انرژیبخش
اگر به دنبال دمنوشی هستید که انرزی روزانهتان را تامین کند پرتقال خشک و زنجبیل بهترین انتخاب است. تکههایی از پرتقال خشک شده را با یک برش کوچک از زنجبیل تازه مخلوط کنید. آن را در قوری قرار دهید تا دم بکشد. بخاطر داشتن ویتامین C این نوشیدنی برای درمان بیماریهایی مثل سرما خوردگی موثر است.
گل محمدی و میوه خشک؛ عطر و طعمی متفاوت
کدام میوه پاییزی را بیشتر دوست دارید؟ شما میتوانید میوه خشکهایی مثل کیوی، گلابی، سیب، پرتقال یا لیمو شیرین ا با مقدار کمی از گل محمدی ترکیب کرده و آن را دم کنید. طولی نمیکشد که از عطر و بوی بی نظیر این دمنوش شکفت زده میشوید. طبق معمول میتوانید شیرین کنندههای طبیعی را برای بهتر شدن طعم نوشیدنیتان به آن اضافه کنید.
نکات مهم در تهیه و نگهداری دمنوشهای پاییزی
دقت کنید میوه خشکی که از آن برای تهیه دمنوش استفاده میکنید سالم و تازه باشد. بهتر است زمان دم کشیدن دمنوش نیز کمتر از 15 دقیقه باشد چرا که در غیر این صورت تلخ میشود. توصیه میکنیم دمنوش را به صورت تازه مصرف کنید و از گرم کردن دوباره آن پرهیز نمایید.
انتخاب میوه خشک با کیفیت
انتخاب میوه خشک با کیفیت مهمترین نکته در داشتن یک دمنوش میوهای خوش طعم است. شاید فکر کنید که تنها راه حل آن درست کردن میوه خشکها به صورت سنتی در خانه است. درحالی که مجموعه بزرگ شیاکو فروت با خشک کردن میوهها در محیطی بهداشتی و با بهرهگیری از دستگاههای بروز کیفیت محصولات خود را به نحوی تضمین میکند. شیاکو فروت از میوههای دست اول و تازه برای تولید محصولات خود استفاده میکند. همین موضوع راز خوشمزگی میوههای این تولید کننده است. حتی میتوانید هدیه میوه خشک سالم و متفاوت از دل طبیعت را به عزیزان خود نیز تقدیم کنید. برای کسب اطلاع از قیمتها و لیست موجودیها میتوانید به صفحه فروش محصول این سایت مراجعه کنید.
میزان مناسب مصرف برای اثرگذاری بهتر
خواص دمنوش میوه خشک غیر قابل انکار است. اما مصرف بیش از اندازه آن میتواند نتیجه عکس داشته باشد. مثلا شما میتوانید با مصرف نوشیدنی میوهای سیب آرامش اعصاب با دمنوش را تجربه کنید. اما لزوما خوردن بیش از اندازه آن نمیتواند به نتیجهگیری هرچه بیشتر شما کمک کند. برای اثر گذاری بهتر دمنوش پاییزی با میوه خشک بهتر است هفتهای یک الی دو بار آنها را میل کنید.
سوالات متداول
خیر. اما بهتر است خانمهای باردار یا کسانی که دارای آلرژیهای زمینهای هستند پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنند.
شما میتوانید از تازگی و ارگانیک بودن دمنوش خانگی اطمینان حاصل کنید. علاوه بر آن عطر و طعم این نوشیدنی نیز بسته به ذائقه غذایی شما قابل تغییر است. اثری از رنگهای مصنوعی و مواد افزودنی نیز در آنها وجود ندارد.
خیر. هیچ اجباری در شیرین مصرف کردن آنها وجود ندارد. اضافه کردن یا نکردن قندهای طبیعی به آنها امری سلیقهای است.
